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| Mi
Hogar /Mi
Cuerpo/FRUTAS: La mejor... |
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OBESIDAD:
Sandía o Patilla
Más del 90% de su contenido es agua, lo que
la convierte en el mejor fruto para combatir el
calor. Apenas proporciona calorías y es rica
en potasio y ácido fólico. Está
recomendada en casos de problemas renales, de próstata,
de vías urinarias y también para combatir
la obesidad.
LO MEJOR: Su jugo es mineralizante
y ayuda a limpiar los tejidos y la sangre.
LO
PEOR: No conviene a los que sufren transtornos
del hígado, vesícula biliar y diarreas.
CÓMO ELEGIRLAS: Una buena sandía
o patilla debe responder con un eco largo a los
golpecitos dados con los dedos. |
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CALAMBRES MUSCULARES: Plátano
Es una de las frutas más alimenticias, por su alto
contenido en azúcares, concentraciones en hidratos
de carbono y pocas proteínas y grasas. Contiene
potasio, que regula la tensión arterial. Hay que
fijarse bien si está maduro o no. Si su pulpa está
madura, contiene azúcares que se transforman en
energía casi de inmediato. En los plátanos
verdes, esa transformación es más lenta.
LO MEJOR: Ayuda a prevenir y corregir los calambres
musculares que se producen por la falta de glucosa o azúcar
en la sangre, por lo que se recomienda a personas con
artritis.
LO PEOR: No es conveniente comer
el plátano frito, porque es muy indigesto –además
de aportar demasiadas calorías- y crudo es perjudicial
para los enfermos de la vesícula biliar.
CÓMO
ELEGIRLOS: Escoja los más amarillos, con pecas. |
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CATARROS Y TOS: Uva
Se compone en un 80% de agua y un 20% de elementos
sólidos (en su mayor parte glucosa) y
celulosa, azúcares naturales de fácil
asimilación.
LO MEJOR: Las variedades rojas y negras
poseen resveratrol, una sustancia con poderes
anticancerígenos. Es la fruta con mayor
proporción de crémor tártaro,
una sal que ayuda en la digestión. La
uvas alivian los resfriados, catarros y tos.
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LO
PEOR: No se recomienda su consumo a personas
que sufren de diabetes o con alergias en la piel.
CÓMO ELEGIRLAS: A simple vista,
se debe observar un vaho blanco, que significa
que no han sido manipuladas. |
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CANCER
DE ESTÓMAGO: Naranja
Es la fruta que más sol almacena. La combinación
de vitaminas C, del grupo B, carotenos, ácido
fólico y flavonoides refuerza el sistema
inmunitario y previene la aparición de los
molestos resfriados.
LO MEJOR: Previene
el cáncer de estómago al evitar que
los nitratos se transformen en nitrosaminas. Con
una naranja al día se reduce la posibilidad
de padecer cáncer.
LO PEOR:
Es mejor comer la fruta entera, ya que en jugos
se pierde parte de la fibra que contiene. Conviene
tomarla inmediatamente, en caso de exprimirla, para
no destruir sus vitaminas.
CÓMO ELEGIRLAS:
Acertará con las de cáscara más
gruesa, ya que están más protegidas.
Las mejores son duras, de una tonalidad rosácea
oscura, y con la piel lisa y brillante.
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CELULITIS: Cereza
Esta deliciosa fruta contiene hierro y, sobre todo, mucho
potasio. También posee fósforo, sodio, magnesio,
cloro, silicio, vitaminas A, B1, B2, B6 y C.
LO
MEJOR: Por su aporte de calcio y hierro, es un fruto
muy “femenino”, ya que ayuda a superar algunos
de los problemas más comunes en las mujeres: la
osteoporosis y la anemia. Además, es un poderoso
anticelulítico, ya que combate la inflamación
de los tejidos subcutáneos y hace desaparecer las
impurezas del organismo y de la sangre. Y si eres olvidadiza,
recuerda que las cerezas aumentan la memoria.
LO
PEOR: Pueden resultar indigestas para las personas
con problemas digestivos, ancianos y niños de corta
edad. Para ellos, lo ideal es comerlas cocidas en forma
de compota.
CÓMO ELEGIRLAS: Hay que
comprobar que su apariencia sea firme, sin zonas reblandecidas
y que conserven su tallo. No conviene que estén
excesivamente maduras. |
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REUMATISMO: Fresa
Es rica, sobre todo, en vitaminas C y B. También
contiene xilitol, un edulcorante que previene
las caries.
LO MEJOR: Por su betacaroteno, hierro,
calcio y fósforo, se recomienda a personas
anémicas. También son buenas para
combatir el reumatismo y reducen la retención
de líquidos, el ácido úrico
y la hipertensión.
LO PEOR: No conviene a quienes padecen
acidez o úlcera de estómago o
de duodeno, digestión lenta, alergias
en la piel e insuficiencia hepática.
CÓMO ELEGIRLAS: Son mejores
las fresas de cultivo ecológico. Si en
el interior tienen grandes huecos, significa
que se han cultivado con productos químicos.
No hay que lavarlas hasta que no se vayan a
consumir.
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COLITIS:
Manzana
Es rica en vitamina C, hidratos de carbono y fibra
(sobre todo si se consume con piel). Destaca por
su composición equilibrada. Sus cualidades
son muchas: facilita la digestión y estimula
la producción de saliva y ácidos gástricos.
Como dentífrico natural, puede comer una
manzana a mordiscos. También reduce el colesterol
y está indicada para prevenir las infecciones
respiratorias y la bronquitis.
LO MEJOR:
Según como se coma, es laxante o astringente.
Si se toma sin pelar, es muy eficaz contra el estreñimiento.
Pero si se come rallada y aderezada con jugo de
limón, combate la diarrea.
LO PEOR:
Cuando no están maduras, pueden ser
indigestas.
CÓMO ELEGIRLAS:
Para disfrutar de sus cualidades, busque piezas
sin magulladuras, con la piel bien tersa y brillante.
Deben desprender buen olor. |
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FALTA DE HIERRO:
Albaricoque
Es la fruta más rica en caroteno y tiene un alto
contenido de potasio, hierro, magnesio y vitaminas B1,
B2 y C.
LO MEJOR: Fresco es antianémico
por su gran cantidad de hierro, cobre y vitamina A. Tomar
de dos a cinco albaricoques durante diez días,
para la anemia ferropénica. Es un excelente regenerador
celular y diurético, por su riqueza en potasio.
Secos y deshuesados alivian el estreñimiento.
LO PEOR: Las personas con cálculos en
el riñón deben evitarlos, por su alto contenido
de ácido oxálico.
CÓMO ELEGRILOS:
Los frescos deben elegirse bien maduros. Un truco para
que se maduren más rápido: meterlos en un
recipiente hermético junto a una manzana. No es
conveniente conservarlos en la nevera. |
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